Pfirsich - Grapefruit

Süß, aromatisch und herb. Das ist unsere Pfirsich-Grapefruit-Marmelade! Pfirsiche schmecken je nach Reifegrad unterschiedlich süß. Je reifer, desto süßer ist das Geschmacksprofil des Pfirsich. Dieser Süße begegnen wir mir einem Schuss Grapefruit, damit unsere Marmelade noch frischer schmeckt. Die Grapefruit ergänzt mit Ihrer leichten bitterlichen Note das Geschmackserlebnis unserer Pfirsich-Grapefruit-Marmelade. 

Bekannt als Königin der Zitrusfrüchte enthalten Grapefruits einen hohen Vitamin-C-Gehalt und sind damit sehr gesund. Die sogenannte Ascorbinsäure ist unter anderem wichtig für das Immunsystem und den Aufbau des Bindegewebes. Drei Grapefruits decken laut Apotheken-Umschau bereits den täglichen Vitamin-C-Bedarf. Pfirsiche helfen bekanntlich gegen Stress. Der hohe Niacinanteil der Früchte, das Vitamin B3, verbessert in Kombination mit Selen, Zink und Magnesium nervöse Zustände und trägt somit zum allgemeinen Wohlbefinden und zu einer besseren Stimmung bei. 

Fruchtgehalt:

• Fruchtgehalt 75%

Füllmenge:

• 200g

Zutaten: 

• Pfirsich (45%)
• Grapefruitsaft (30%)
• Zucker
• Geliermittel Pektin
• Zitronensaft
• Konservierungsstoff Sorbinsäure

Nährwertangaben pro 100g: 

• Brennwert 542,8kJ / 129,6kcal
• Fett 0,0g (davon gesättigte Fettsäuren 0,0g)
• Kohlenhydrate 30,6g (davon Zucker 30,2g)
• Eiweiß 0,7g
• Salz 0,0g